المياه القلوية عديمة الفائدة

ستعمل المياه القلوية على تحسين عملية التمثيل الغذائي لديك، وتعزيز صحة الكبد، وحتى تساعدك على مكافحة السرطان – على الأقل وفقًا لمعجبيها. لكن الحقيقة الفعلية هي أكثر دنيوية بكثير. هناك القليل من الأدلة الجيدة على هذه الادعاءات والعديد من الادعاءات الصحية الأخرى المرتبطة بالمياه القلوية، والشيء الوحيد الذي من الواضح أنه أفضل من الماء العادي هو كونه أكثر تكلفة.

المياه القلوية هي المياه التي تمت معالجتها (غالبًا عن طريق المؤين) للحصول على درجة حموضة أعلى من 7، وهو الرقم الهيدروجيني الطبيعي والمحايد للمياه (بواسطة الرقم الهيدروجيني، يشير العلماء إلى مقياس مدى حموضة المادة أو قاعدتها على مقياس من 0). إلى 14). الفرضية الأساسية وراء المياه القلوية هي أنها يمكن أن توازن الجسم الذي أصبح شديد الحموضة، خاصة عن طريق استهداف الحموضة في مجرى الدم، وبالتالي إصلاح قائمة طويلة من الحالات الصحية التي يفترض أنها مرتبطة بالحموضة.

إحدى المشكلات الرئيسية المتعلقة بهذه الادعاءات هي أنه تم إجراء القليل جدًا من الأبحاث لتوفير دعم هامشي لها. اقترحت بعض الدراسات فوائد محتملة للمياه القلوية، ولكن هذه الدراسات كانت تتضمن عادةً الحيوانات, أطباق بتري، أو جدًا أحجام العينات الصغيرة من المتطوعين البشر. ولم يتم إجراء الكثير من الاختبارات على نطاق واسع، مثل مراجعة عام 2016 اخفق في ايجاده أي صلة إيجابية بين شرب المياه القلوية أو تناول الأطعمة الغنية بالقلوية والوقاية من السرطان أو تحسين نتائج السرطان.

وخلص مؤلفو تلك المراجعة بصراحة إلى أن “الترويج للنظام الغذائي القلوي والمياه القلوية للجمهور للوقاية من السرطان أو علاجه ليس له ما يبرره”.

الأدلة جانبا ، منطق جدا المياه القلوية متقطعة في نواح كثيرة. بداية، جسم الإنسان جيد بالفعل في ضمان بقاء أعضائنا وسوائلنا عند درجة الحموضة التي تحتاجها. إنه أحد الأمثلة العديدة على التوازن، أو العمليات البيولوجية المعقدة التي تضمن الاستقرار في الكائن الحي. حتى أن درجة الحموضة النموذجية لدمنا تحوم قليلاً فوق 7، لذا فهي قلوية قليلاً بالفعل، وسواء خفضها أو رفعها لفترات طويلة من الزمن سيكون ضارًا لنا.

وفي حين أن هناك حالات طبية يمكن أن تعطل هذا التوازن، فمن غير المرجح أن تساعدنا قطرات المياه القلوية من حين لآخر كثيرًا في مثل هذه الحالة، نظرًا لبيولوجيتنا. يدخل الماء الذي نشربه أولاً إلى المعدة شديدة الحموضة، لذلك يتم تحييده بسرعة. قد يكون من الممكن أن يؤدي شرب كميات كبيرة من المياه القلوية إلى زيادة درجة الحموضة في المعدة بشكل ملحوظ، ولكن هذا سيكون مؤقتًا فقط، لأنه مرة أخرى، الجسم جيد جدًا في التأكد من بقاء الأمور على حالها. ولحسن الحظ أيضًا، لدينا علاجات يمكنها معالجة الحموضة المفرطة في الجسم بشكل موثوق عند حدوثها (مثل مضادات الحموضة للمعدة)، لذلك ليست هناك حاجة لرمي النرد على شيء من المؤكد تقريبًا أنه عديم الفائدة.

لذا نعم، يجب عليك شرب الكثير من الماء (ولكن ليس بالضرورة). ثمانية أكواب منه يومياً!) إذا كنت تريد أن تكون بصحة جيدة قدر الإمكان. لكنك ستكون على ما يرام تمامًا إذا التزمت بالنقر بدلاً من الأشياء القلوية ذات الأسعار الأعلى.