يتيح لك المدخن الداخلي الجديد من GE إمكانية الشواء داخل منزلك بدون كل هذا الدخان المزعج

سيسمح لك المدخن الداخلي الجديد من GE Profile بالاستمتاع بمتعة وجود مدخن في مطبخك بدلاً من ذلك دون كل ضجة امتلاك مدخن خارجي.

شركة جنرال الكتريك مدخن داخلي ذكي تستخدم ما تسميه الشركة Active Smoke Filtration للقيام بذلك. تعمل هذه الميزة على تحويل “دخان الخشب الحقيقي إلى هواء دافئ مليء بالنكهة”، مما يعني أنك ستستنشق بعض الهواء بنكهة الأضلاع اللطيفة بدلاً من الدخان طوال الوقت.

يستخدم المدخن حشوات وأختام محكمة للحفاظ على الدخان داخل الجهاز بدلاً من نشره في المطبخ. سيختفي الدخان عندما تكون مستعدًا لإخراج طعامك.

قبل بضعة أسابيع، شاهدنا جهاز GE Smart Indoor Smoker في حدث أقيم في مدينة نيويورك. لقد أخذنا عينات من أطباق الشواء الكلاسيكية مثل شرائح لحم الخنزير المسحوبة وأسياخ لحم البقر المحترقة التي تم إعدادها باستخدام المدخن الداخلي. علينا أن نتناول عروضًا غير لحم الخنزير مثل المعكرونة والجبن، وكرنب بروكسل بالكاري المدخن، والسمور، كل ذلك بنكهة الدخان الغنية.

ميزة أخرى رائعة لهذا الشيء هي Smoke and Hold. يستخدم هذا الوضع وضع التسخين التلقائي للحفاظ على طعامك دافئًا لمدة تصل إلى 24 ساعة بعد تدخينه. هذا يزيل بعض الضغط من تقديم الطعام المطبوخ والبارد لضيوفي. يمنحك مدخن GE الجديد أيضًا تحكمًا جيدًا في طعامك. يمكنك الاختيار من بين خمسة إعدادات دخان قابلة للتعديل وستة إعدادات طعام محددة مسبقًا.

باستخدام تطبيق الهاتف SmartHQ، يمكنك التحقق من حالة طعامك من سريرك وحتى التحكم في إعدادات المدخن. أحب أيضًا أن يأتي المدخن مع كتاب طبخ وبعض الكريات الخشبية حتى تتمكن من الدخول إليه مباشرة.

ال GE Profile مدخن داخلي ذكي متاح للشراء بسعر التجزئة 999 دولارًا. قد ترغب في ملاحظة أن هذا المدخن مصمم للاستخدام الداخلي فقط. سيتم بيع الكريات الإضافية بشكل منفصل.